Меню раздела

Поиск по каталогу

Поиск:
Серия:
Рубрика:
Вид издания:
ВУЗ автора:

Расширенный поиск
Свернуть

Найдено по запросу: 6 изданий

Организация работы службы питания гостиничных предприятий. (Бакалавриат). Учебное пособие. Гареев Р.Р., Павлюченков А.Ф.
ISBN: 978-5-406-09195-1
код 613941
999 руб.
Сервисная деятельность предприятий питания. (Бакалавриат). Учебное пособие Грибова Н.А.
ISBN: 978-5-406-06608-9
код 520514
1 200 руб.
Социальная безопасность и общественное питание в России. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Машин Д.В.
ISBN: 978-5-406-13266-1
код 696119
790 руб.
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. (Бакалавриат). Учебник. Никольская Е.Ю., Попов Л.А., Ковальчук А.П.
ISBN: 978-5-406-10939-7
код 662452
1 500 руб.
Управление качеством и контроль ресторанной продукции. (Бакалавриат). Учебник. Акимова Н.А., Соколов А.Ю.
ISBN: 978-5-406-07540-1
код 507947
899 руб.
Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет. (Бакалавриат). Справочное издание. Черевко А.И. (под общ. ред.), Михайлов В.М. (под общ. ред.), Черевко А.И., Михайлов В.М., Новикова Е.В., Балацкая Н.Ю., Варыпаева Л.М., Давыдова О.Ю., Каленик К.В., Кононенко Т.П., Малюк Л.П., Полстяная Н.В., Федак В.И.
ISBN: 978-5-406-12137-5
код 685468
1 400 руб.
Забыли пароль? Регистрация
Если вы являетесь действующим автором издательства, для получения логина и пароля для входа в Личный кабинет направьте запрос на адрес электронной почты info-avtor@knorus.ru

Если вы еще не являетесь автором издательства, но хотите им стать, заполните авторскую заявку.