Меню раздела

Управление гостиничным бизнесом. (Бакалавриат). Учебное пособие.

код 698011
Год издания: 2024 г.
ISBN: 978-5-466-07437-6
Издательство: Русайнс
Страниц: 66
Вид издания: Учебное пособие
Оптовая цена: 790 руб.
Купить в интернет-магазине
Целью учебного пособия является получение обучающимися знаний, умений и навыков в области разработки и реализации услуг предприятий гостиничного бизнеса на основе формирования комплексного представления об основах сервисной деятельности, изучения опыта деятельности прогрессивных предприятий размещения, развития способностей по организации эффективной работы как отдельных подразделений, так и гостиничного предприятия в целом. В пособии рассмотрены цели и задачи менеджмента гостиничного предприятия, подходы к управлению гостиничным комплексом, различные аспекты обеспечения безопасности средств размещения, современные информационные системы и технологии обслуживания, используемые на предприятиях гостиничного бизнеса, а также особенности управления инновационным развитием в сфере услуг.
Управление гостиничным бизнесом : учебное пособие / А. Д. Чудновский, В. С. Ивановский, М. В. Мальцева [и др.] ; под общ. ред. А. Д. Чудновского.

Туризм. Гостеприимство

Забыли пароль? Регистрация
Если вы являетесь действующим автором издательства, для получения логина и пароля для входа в Личный кабинет направьте запрос на адрес электронной почты info-avtor@knorus.ru

Если вы еще не являетесь автором издательства, но хотите им стать, заполните авторскую заявку.