Меню раздела

Современные технологии и организация гостиничной деятельности. (Магистратура). Учебное пособие

код 570935
Год издания: 2021 г.
ISBN: 978-5-406-02925-1
Издательство: КноРус
Гриф: Рекомендовано Экспертным советом УМО в системе ВО и СПО в качестве учебного пособия для направления магистратуры "Туризм и сервис".
Страниц: 320
Вид издания: Учебное пособие
Оптовая цена: 899 руб.
Купить в интернет-магазине:
Рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих специфические особенности функционирования гостиничных и ресторанных предприятий, в том числе особенности стратегического, операционного и финансового управления. Дается развернутый анализ состояния российского рынка гостеприимства и предлагаются рекомендации по эффективному управлению этим видом бизнеса в российских условиях. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов магистратуры, обучающихся по направлению «Сервис и туризм», аспирантов и преподавателей вузов, а также экономистов и всех специалистов, интересующихся вопросами гостиничного и ресторанного бизнеса.
Никольская, Е.Ю., Современные технологии и организация гостиничной деятельности : учебное пособие / Е.Ю. Никольская, Л.А. Попов, Н.С. Семкина.

Туризм. Гостеприимство

Забыли пароль? Регистрация
Если вы являетесь действующим автором издательства, для получения логина и пароля для входа в Личный кабинет направьте запрос на адрес электронной почты info-avtor@knorus.ru

Если вы еще не являетесь автором издательства, но хотите им стать, заполните авторскую заявку.