Личный кабинет автора

Издательство учебной литературы

+7 495 741 46 28

По уровню образования:

Поиск по каталогу

Поиск:

Серия:

Рубрика:

Вид издания:

ВУЗ автора:

Расширенный поиск

Свернуть

Найдено по запросу: 11 изданий

	Биоэнергетика в современном и будущем сельскохозяйственном производстве. Продовольственная безопасность. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография. Панцхава Е.С.	ISBN: 978-5-466-09353-7 код 709466 1 400 руб.
	Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена в общественном питании. (СПО). Учебник. Кунилова О.В.	ISBN: 978-5-406-15151-8 код 710988 1 800 руб.
	Продовольственная безопасность как важный фактор социального развития общества. Часть 2. (Бакалавриат, Магистратура). Монография. Нургалиева А.Р. (под ред.), Сергеенко Г.Г., Хаматгалеева Г.А., Каримова А.З., Потапова А.В., Мишина Н.Н., Егоров В.И., Макаева А.Р., Дюдина О.В., Нургалиева А.Р.	ISBN: 978-5-466-11304-4 код 717515 1 200 руб.
	Рационы питания населения. Фудомика. Качество и безопасность пищевой и кулинарной продукции. Технологии сбережения здоровья. Сборник научных трудов всероссийской научно-практической конференции с международным участием, посвященной памяти Почетного работн Кусова И.У. (под ред.), Васюкова А.Т., Коллектив а.	ISBN: 978-5-466-12237-4 код 720309 1 500 руб.
	Санитарная и пищевая микробиология. (Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Учебник. Козлов А.В., Снегирёв Д.В., Годова Г.В.	ISBN: 978-5-406-15461-8 код 704285 1 600 руб.
	Физиология питания. (СПО). Учебник. Амбросьева Е.Д., Клееберг Г.К.	ISBN: 978-5-406-12344-7 код 687763 1 300 руб.
	Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Степанова Г.С. (под ред.), Степанова Г.С., Абдуллина Л.В., Айметов Р.В., Косачева Э.М., Савдур С.Н., Потапова А.В., Сергеенко Г.Г., Хаматгалеева Г.А.	ISBN: 978-5-466-05416-3 код 692898 1 000 руб.
	Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Хаматгалеева Г.А. (под ред.), Степанова Г.С., Абдуллина Л.В., Гайнетдинова А.Н., Каримова А.З., Нургалиева А.Р., Потапова А.В., Сергеенко Г.Г., Хаматгалеева Г.А.	ISBN: 978-5-466-13200-7 код 725234 1 000 руб.
	Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие. Беляева М.А., Безотосова О.К.	ISBN: 978-5-466-08443-6 код 704376 1 300 руб.
	Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов. (Бакалавриат). Справочное издание. Черевко А.И. (под общ. ред.), Михайлов В.М. (под общ. ред.), Черевко А.И., Михайлов В.М., Колесникова М.Б., Мглинец А.И., Неклеса О.П., Пивоваров П.П., Шильман Л.З.	ISBN: 978-5-406-14702-3 код 706708 1 500 руб.
	Энциклопедия питания. Том 3. Характеристика продуктов питания. (Бакалавриат). Справочное издание. Черевко А.И. (под общ. ред.), Михайлов В.М. (под общ. ред.), Шильман Л.З. (под общ. ред.), Черевко А.И., Михайлов В.М., Шильман Л.З., Летута Т.Н., Винникова В.А., Дейниченко Г.В., Дубинина А.А., Дюкарева Г.И., Золотухина И.В., Ленерт С.А., Овчинникова И.Ф., Ольховская В.С., Онищенко В.Н., Попова Т.Н., Салютина Г.А., Симакова И.В., Скурихина Л.А., Сырохман Г.И., Тимченко В.К., Томашевская Р.Я., Хацкевич Ю.Н.	ISBN: 978-5-406-15911-8 код 717373 3 100 руб.