Меню раздела

Поиск по каталогу

Поиск:
Серия:
Рубрика:
Вид издания:
ВУЗ автора:

Расширенный поиск
Свернуть

Найдено по запросу: 4 издания

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена в общественном питании. (СПО). Учебник. Кунилова О.В.
ISBN: 978-5-406-13182-4
код 695697
1 400 руб.
Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Степанова Г.С. (под ред.), Степанова Г.С., Абдуллина Л.В., Айметов Р.В., Косачева Э.М., Савдур С.Н., Потапова А.В., Сергеенко Г.Г., Хаматгалеева Г.А.
ISBN: 978-5-466-05416-3
код 692898
790 руб.
Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. Часть 2. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография. Хаматгалеева Г.А. (под ред.), Степанова Г.С., Абдуллина Л.В., Гайнетдинова А.Н., Каримова А.З., Нургалиева А.Р., Потапова А.В., Сергеенко Г.Г., Хаматгалеева Г.А.
ISBN: 978-5-466-03795-1
код 686460
790 руб.
Электрофизические методы обработки пищевых продуктов. (Бакалавриат). Учебное пособие. Беляева М.А., Безотосова О.К.
ISBN: 978-5-466-03566-7
код 665622
790 руб.
Забыли пароль? Регистрация
Если вы являетесь действующим автором издательства, для получения логина и пароля для входа в Личный кабинет направьте запрос на адрес электронной почты info-avtor@knorus.ru

Если вы еще не являетесь автором издательства, но хотите им стать, заполните авторскую заявку.