Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. (Бакалавриат). Учебник

код 502693
Год издания: 2019 г.
ISBN: 978-5-406-06681-2
Издательство: КноРус
Гриф: ГРИФ ЭС УМО
Страниц: 344
Внешний вид: Переплет
Вид издания: Учебник
Оптовая цена: 739 руб.
Цена в ЭБС: 1500 руб.
Купить в интернет-магазине:
Рассматриваются теоретические, методологические и практические аспекты стандартизации и контроля качества гостиничных услуг. Значительное внимание уделяется технологии оценки качества гостиничных услуг, стандартам качества обслуживания, а также внедрению профессиональных стандартов в гостиничных предприятиях.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Гостиничное дело» и «Туризм», преподавателей, слушателей курсов профессиональной переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса, а также профессионалов отрасли.
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг. (Бакалавриат). Учебник / Никольская Е.Ю.,Ковальчук А.П.,Попов Л.А. - Москва: КноРус, 2019. - 344 с.

Управление качеством. Стандартизация

Поиск: